Nộm dưa chuột là món ăn rất được các gia đình Việt ưa chuộng, thế nhưng ăn không đúng cách sẽ gấy ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Dưa chuột là loại củ quả có rất nhiều tác dụng tốt như làm đẹp da cho phụ nữ, làm thuốc chữa rất nhiều bệnh như chữa phù, chữa sưng cổ họng…và là thực phẩm quen thuộc dùng để chế biến nhiều món ăn. Bạn hãy lưu ý những cách nộm sau để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe người thân và bạn bè.
Nộm dưa chuột ăn cùng lạc (đậu phộng):
Cách làm nộm này được rất nhiều gia đình sử dụng để trộn vào mộm ăn cho đỡ ngán và có mùi thơm béo ngậy của lạc. Tuy nhiên, một tác dụng phụ ít ai biết đó là nó có khả năng gây đau bụng và tiêu chảy rất lớn, nhất là khi làm nộm trộn với lạc luộc.
Đặc biệt, với những người bị bệnh đau dạ dày, không nên ăn dưa chuột lúc đói sẽ khiến cơn đau thêm trầm trọng hơn.
Nộm dưa chuột với các loại nấm:
Dưa chuột có tác dụng giải độc và giảm cân, nấm cũng là thực phẩm tốt giúp loại bỏ chất béo nhưng không nên nộm 2 thứ thực phẩm này lại với nhau và ăn chúng quá nhiều, chúng sẽ có tác dụng làm cân nặng của bạn tăng lên nhanh chóng.
Nộm dưa chuột với cần tây:
Dưa chuột có rất nhiều vitamin tốt nhưng lại có enzyme sẽ làm phá hủy Vitamin C có trong rau nộm cùng nó. Tuy không có hại nhiều chó sức khỏe cơ thể nhưng sẽ làm khả năng hấp thụ Vitamin C của cơ thể bị suy giảm. Với các loại rau như cải, mướp đắng…cũng không nên làm nộm cùng với dưa chuột.
Thu Trang
Theo Yeutretho/Seatimes
Lúc này là lúc trồng dưa chuột cho vụ chính. Vì vậy, bà con cần chuẩn bị ...
Dưa chuột là loại thực vật họ Bầu Bí, cùng họ với dưa hấu, bí đao, bầu, ...
Dưa chuột ăn cùng lạc rất dễ gây tiêu chảy, nhất là dưa chuột trộn lạc luộc ...
Dưa chuột cho thu hoạch liên tục 1-2 ngày/lần, cần thu sớm khi quả đủ trọng lượng, ...
Các giống dưa leo đang trồng phổ biến trong sản xuất là các giống lai F1, đều ...
Sâu non thường sống ở đọt và mặt dưới lá non, sâu non thường cuốn lá hoặc ...
Bệnh lây lan rất nhanh, nhiều vết liên kết với nhau làm lá vàng khô cháy, chóng ...
Vị đắng của quả dưa chuột phát sinh ở gần vùng cuống quả, còn phần đỉnh quả ...
Thường tập trung gây hại nặng trên cây dưa ở giai đoạn cây con đến khi cây ...
Bù lạch thường gây hại nặng ở giai đoạn cây con trên nhiều loại cây như cà, ...
Bọ dưa gây hại trên nhiều loại cây trồng như dưa hấu, dưa leo, bí xanh, bí ...
Bọ rùa 28 chấm gây hại trên nhiều loại cây trồng như cà chua, cà tím, dưa ...
Rệp xuất hiện ở tất cả các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của cây và mạnh ...
Tuổi 4-5 có khả năng phá hại mạnh ăn những mảng lá lớn, chừa lại gân chính, ...
Ruồi đục lá hại trên nhiều loại cây trồng như dưa hấu, dưa leo, bầu bí, cà ...
Cây Dưa hấu tí hon có tên khoa học là Melothria scabra, các tên gọi khác như ...
Giống dưa chuột Xuân Yến có nguồn gốc từ Trung Quốc, sinh trưởng khoẻ, phát triển nhanh, ...
Dưa leo thuộc nhóm cây ăn trái, có thời gian sinh trưởng, phát triển ngắn, năng suất ...
Đây là giống dưa chuột chịu nhiệt, thích hợp trồng cho các vụ Xuân, Xuân-Hè và Hè-Thu, ...
TP HCM và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, miền Đông Nam Bộ có thể trồng ...
Dưa chuột là loại rau ăn quả có thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao. Trong ...
Dưa chuột gồm có các giống quả nhỏ, quả trung bình và nhóm quả to nên chọn ...
Đây là 2 giống dưa chuột lai F1 do Công ty giống cây trồng Nông Hữu - ...
Đốm phấn là một trong những loại bệnh phổ biến gây ảnh hưởng lớn đến năng suất ...
Vụ Xuân là vụ chính, gieo hạt cuối tháng giêng, đầu tháng 2. Nếu gieo sớm hơn, ...
Chọn giống sinh trưởng phát triển khoẻ, năng suất cao, phẩm chất tốt, khả năng chống chịu ...
Dưa chuột được gọi là siêu thực phẩm, bởi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe ...
Các giống dưa bao tử có đặc điểm sinh trưởng khỏe, năng suất cao, nhiều hoa cái, ...
Dưa chuột Cucumis sativus - miền Nam gọi là dưa leo là một cây trồng phổ biến ...