Một số loại cây chỉ cho quả, hạt, củ theo một mùa nhất định trong khi đó nhu cầu sử dụng của chúng ta trong suốt một năm dài, làm thế nào để có thể bảo quản và sử dụng trong một thời gian dài, dưới đây là một số cách giúp chúng ta thực hiện điều này
1. Hạt sen
Hạt sen tươi chỉ có vào dịp cuối hè đầu thu, để lưu trữ hạt sen dùng chế biến vào các mùa khác trong năm, bạn phải bảo quản thật kỹ để không bị hư hỏng cũng như mất đi những chất bổ dưỡng. Bạn có thể bảo quản hạt sen theo các cách dưới đây:
Cách 1
Sau khi mua hạt sen về, bóc vỏ hạt sen lấy nhân (tuyệt đối không rửa), dùng tăm để lấy tâm sen ra. Nên mua hạt sen vẫn còn cả vỏ ngoài để tránh bị ngâm nước sẽ tốt hơn. Sau đó đem hạt sen phơi nắng 3-5 lần cho thật khô ráo rồi cho vào lọ sạch, khô đậy nắp kín để dùng ăn dần. Trong quá trình dùng, thỉnh thoảng lại mang hạt sen ra phơi tránh bị ẩm mốc. Lưu ý là nếu bạn không mang phơi nắng được thì có thể đem hạt sen đi sấy khô, vừa nhanh vừa tiện. Sau đó cũng cất vào lọ khô để dùng dần.
Cách 2
Bạn mua hạt sen tươi về bóc bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), sau đó chia từng phần đủ lượng ăn mỗi lần vào từng hộp nhựa hoặc túi nilon rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh. Mỗi lần muốn ăn thì lấy ra đủ lượng sen cần dùng, xả với nước nhiều lần cho hết lạnh để khi nấu, hạt sen sẽ mềm, bở mà không bị cứng. Làm theo cách này các bạn có thể bảo quản hạt sen được trong vòng 4-5 tháng.
2. Quả Sấu
Sấu là loại quả có lẽ được rất nhiều các bà nội trợ ưa chuộng vì có thể sử dụng làm nhiều món ăn ngon, dùng ngâm đường làm nước giải khát hay làm ô mai… Tuy nhiên mỗi năm mùa sấu chỉ kéo dài 3 tháng nên việc chọn và bảo quản sấu quanh năm luôn là vấn đề được quan tâm.
Để dự trữ sấu ăn quanh năm, bạn cần bảo quản sấu trong ngăn đá tủ lạnh và cũng cần lưu ý một số mẹo nhỏ như nên cạo sạch vỏ sấu (không nên gọt), rửa sạch, để thật ráo nước cho se mặt quả sấu lại. Nhiều người thường chỉ cắt cuống sấu cho hết nhựa chảy ra ngoài, để ráo nước rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cách này cũng được, tuy nhiên, nếu sấu không cạo vỏ thì khi cho thẳng vào nấu canh sẽ có vị chát của vỏ. Hơn nữa, sấu còn tươi, cạo (hoặc gọt) vỏ rất dễ. Nếu để trong ngăn đá rồi sau đem rã đông mới cạo vỏ thì sấu nhũn ra, rất khó làm. không nên cho tất cả sấu vào chung một túi rồi để vào tủ lạnh, vì nếu để cả túi to, thì mỗi lần mở túi lấy sấu ăn, khiến một lượng hơi ẩm lớn sẽ vào túi, các quả sấu sẽ dính chặt vào nhau những lần tiếp sẽ khó lấy ra từng quả. Vì vậy, bạn hãy chia sấu ra làm nhiều túi nhỏ, với cách này, bạn sẽ lấy sấu dễ hơn rất nhiều. Với sấu chín, quả sẽ không còn nhựa, nên bạn không cần cắt cuống hay cạo vỏ mà chỉ việc rửa sạch để ráo nước rồi đem bảo quản giống sấu xanh.
3. Khoai tây
Đối với khoai tây, khi mua bạn nên chọn củ chắc, nhẵn nhụi, có một vài “mắt”. Không nên chọn những củ có những đốm màu xanh bởi ăn vào sẽ đắng và có thể bị ngộ độc nếu dùng lượng lớn. Sau khi đã mua được những củ khoai tây vừa ý, bạn không nên đựng chúng trong hộp nhựa mà để trong túi giấy. Nếu được giữ ở nơi tối, thoáng mát, khoai tây có thể tươi hơn ít nhất 2 tuần. Khác với các loại rau củ quả thông thường được dự trữ trong tủ lạnh, riêng khoai tây không nên cất trong tủ lạnh vì có thể làm thay đổi mùi vị và độ ngon. Bên cạnh đó chỉ nên gọt vỏ khoai ngay trước khi nấu. Loại củ giàu dinh dưỡng này có thể chế biến được nhiều món, bằng nhiều cách như rán, nấu súp, cháo nghiền, hấp, luộc, xào…
4. Hành, tỏi
Hành tỏi là những loại gia vị thường dùng hàng ngày của hầu hết các gia đình. Tuy nhiên việc lựa chọn và bảo quản hành tỏi không phải ai cũng thành thạo.
Đối với hành tươi có lá mua nhiều ít tùy ý, cắt rễ, rửa sạch để ráo nước. Thái nhỏ (giống như để xào hoặc nấu). Cho vào túi nilon, hoặc hộp nhựa và để vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi nấu mới lấy trong túi hành ra với lượng vừa đủ cho vào nồi, phần còn lại tiếp tục cất vào ngăn đá tủ lạnh.
Mua được tỏi tốt cũng là cách để bạn bảo quản nó được lâu ngày. Khi mua, bạn cần lựa chọn những củ rắn chắc, còn nguyên vẹn và không bị sâu mọt. Lớp vỏ bên ngoài phải còn nguyên và có màu trắng, nhánh củ tỏi phải đều, không quá khô, không bị nhăn. Tránh mua những củ tỏi có nhánh màu xám hoặc vàng, bị dập, bị chảy nước vì nó sẽ không có mùi thơm và không dể được lâu. Nên để tỏi trong bếp khô và thoáng, điều này giúp cho tỏi không bị đắng và vẫn giữ được hương vị đặc trưng của nó. Nơi thoáng mát cũng là điều kiện để vi khuẩn không có nơi sống và làm hỏng tỏi. Không nên để tỏi ở nơi ẩm ướt hay quá nóng, nó sẽ làm tỏi nhanh mọc mầm và nhanh chóng làm hỏng tỏi. Cũng cần lưu ý không nên để tỏi trong tủ lạnh bởi việc này sẽ khiến tỏi mất đi các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà nó có.
5. Chanh, ớt
Muốn để chanh tươi lâu cả tuần, trước khi cất chanh bạn hãy đem rửa thật sạch vỏ bên ngoài, để ráo nước, bỏ vào túi nilon, buộc kín lại rồi mới cho vào tủ lạnh. Nếu bạn không buộc kín túi hoặc cứ để chanh vào tủ lạnh thì sẽ rất nhanh héo.
Đối với ớt, theo kinh nghiệm của nhiều bà nội trợ, bạn có thể dùng dao rạch quả ớt lấy hạt ra, ngâm vào nước sôi đã đun để hơi ấm, sau đó sấy khô. Lúc ăn chỉ cần ngâm lại bằng nước ấm ớt lại tươi như ban đầu. Ngoài ra còn một cách khác để bảo quản ớt được lâu đó là cho ớt vào ngăn đá của tủ lạnh. Ớt mua về, ngắt hết cuống, rửa sạch, sau đó cho vào hộp đậy kín và để vào ngăn đá. Khi ăn chỉ cần lấy ra, rửa lại nước thì quả ớt sẽ mềm lại như cũ. Cách này theo kinh nghiệm của một số người nói thì có thể để được rất lâu mà ớt vẫn không bị hỏng.
Nguồn : khoahoc.com.vn
Mùa hè, thời tiết nóng bức mà được thưởng thức một cốc nước dâu thì thật tuyệt. ...
Khoai lang là một trong những thực phẩm ngăn ngừa ung thư xương hiệu quả.
Những ngày trời đang nóng đột nhiên đổ mưa, hoặc trở gió chuyển mát, lạnh là những ...
Lạc là thực phẩm có hàm lượng chất béo và lượng calo cao, ăn nhiều chỉ làm ...
Lạc có chứa một lượng lớn axit linoleic, làm giảm lượng cholesterol, từ đó có tác dụng ...
Tỏi được coi là như một trong những thực phẩm lành mạnh, là chất kháng sinh tự ...
Tác dụng thần kỳ từ đậu ván trắng bạn nên ghi nhớ. Trong y học, người ta ...
Khi nghĩ ra cách chế rượu thuốc, người xưa đều nhằm vào đối tượng là nam giới, ...
Nấm hương được mệnh danh là vua của các loại nấm. Người ta biết đến nấm hương ...
Là món ăn dễ ăn, dễ chế biến lại có nhiều lợi ích sức khỏe, trứng bác ...
Có nhiều bài thuốc trong rất gian có thể dùng khi nguy cấp mà bạn không bao ...
Có những loại không có lợi cho sức khỏe nhưng bạn lại ăn và bỏ đi những ...
Dưới đây là 10 loại thực phẩm tuyệt vời mà bạn nên thêm vào chế độ ăn ...
Là thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, rất có lợi cho dạ dày và ...
Một cốc nước này vào buổi sáng có tác dụng thần kỳ trong việc thanh lọc cơ ...
65% các sản phẩm mẫu được phân tích qua cuộc kiểm tra của Bộ Nông nghiệp Mỹ ...
Có những loại rau vô cùng quen thuộc nhưng lại là thần dược chốn phòng the, 3 ...
Với những loại thực phẩm dưới đây không chỉ giúp bạn làm đẹp da mà còn hỗ ...
Bạn đang mất phong độ trước cuộc yêu với vợ mình? Bạn muốn sử dụng các loại ...
Ngoài cách pha với đá đường làm món nước giải khát thanh nhiệt, chúng ta có thể ...
Hàm lượng đường cao trong quả sẽ làm tăng lượng đường trong máu, tạo ra môi trường ...
Một cốc nước dâu mát lạnh, thơm thơm, chua ngọt dịu nhẹ sẽ giải tỏa ngay cái ...
Theo Bs CKII, Đinh Thị Kim Liên (Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng, Bệnh viện Bạch Mai) ...
Dưới đây là những thực phẩm thân quen bạn dùng thường ngày nhưng có tác dụng trị ...
Dưa có đông con cháu, ngoài công dụng làm món ăn, nước giải khát, dưa còn có ...
Bánh khúc, giống như rất nhiều món bánh Việt khác, có phần nhân bánh là thịt lợn ...
Nghiên cứu mới đây của Trường ÐH Leeds Anh (UOL) cho biết, mỗi ngày ăn 7g chất ...
Một đêm không ngủ đem đến cảm giác mệt mỏi, da khô sần…, một số loại rau ...
Để có được hiệu quả cao và tránh gây hại cho da thì chúng ta cần thực ...
Có nhiều loại thực phẩm có thể giúp làm sạch gan một cách tự nhiên bằng cách ...
Có những thực phẩm vô cùng quen thuộc và được ưa chuộng trong gia đình nhưng sẽ ...
Hạt dưa giúp dễ ngủ, glutamic tăng cường hoạt động trí não và lysine giúp cơ thể ...
Theo Đông y,Ô mai có vị chua, có thể sinh tân dịch, giải khát, có thể thăng, ...
Tình trạng kháng thuốc kháng sinh hiện nay ngày càng nhiều, dẫn đến việc chữa trị một ...
Trong số những thực phẩm thường dùng, bạn đừng bỏ qua 5 loại dưới đây. Chúng đóng ...
Căn bệnh ung thư luôn là mối lo ngại của tất cả mọi người, hãy phòng ngừa ...
Năm hết tết đến, tiệc tùng liên miên và kết quả là bạn luôn trong tình trạng ...
Uống cà phê đều đặn hàng ngày có thể giúp làm chậm quá trình xơ hóa gan ...
Nếu muốn đánh bại ung thư và không cho nó có cơ hội quay lại, cơ thể ...
Tuy hoa quả và rau đều chứa nhiều chất xơ nhưng chúng là hai loại thực phẩm ...
Su hào là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng lớn các loại vitamin và ...
Đầu có gàu sẽ sinh ra cảm giác ngứa ngáy, khó chịu ảnh hưởng đến công việc ...
Tuổi tác luôn đi kèm với sức đề kháng của cơ thể, đặc biệt đối với người ...
Các món dưa muối không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa ăn mà nó cũng góp ...
Rau xanh nói chung có tác dụng chủ yếu là cung cấp cấp chất xơ cho ...
Cách duy nhất để giữ gìn sức khỏe là ăn những gì không muốn, uống những gì ...
Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Biological Chemistry cho thấy ăn tỏi ...
Rau là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình, nhưng chúng ta ...
Mặc cảm vì chứng hôi miệng là cảm giác chung của những người bị rơi vào tình ...
Chế độ ăn không tinh bột có thể khiến bạn bị thiếu chất dinh dưỡng, về lâu ...
Dầu gạo đã được nghiên cứu và sản xuất thành công dựa trên những lợi ích dinh ...
Quá nhiều đêm trằn trọc khiến bạn sợ phòng ngủ, thay vì nhìn đăm đăm vào màn ...
Một làn da sáng mịn, sạch mụn làm chúng ta tự tin khi đi ra ngoài. Những ...
Hầu hết các loại rau có tính kiềm trong tự nhiên. Ăn nhiều thực phẩm có tính ...
Ăn nhiều rau xanh có thể giúp tim bơm máu hiệu quả hơn và giảm nguy cơ ...
Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu như ...
Trước nay ta chỉ thường nghe đến những bài báo giúp mẹ kích thích sữa, ăn gì ...
Bên cạnh việc tiêm chủng, các nhà khoa học cũng đề xuất một phương pháp nhằm giảm ...
Ăn sống hay nấu chín sẽ tốt hơn khi mà quá trình chế biến có thể làm ...
Sống thọ và sống có ích cho người khác luôn luôn là niềm mơ ước của mọi ...
Quế chi cam thảo trà rất tốt cho người lao động ngoài trời vào mùa đông; thủ ...
Sử dụng thảo dược để phòng bệnh đường hô hấp là điều cần được khuyến khích để ...
Có một số loại rau củ nếu được ăn sống có thể giúp bạn giảm cân hiệu ...
Mụn và vết thâm – kẻ thù của làn da, 10 loại nước ép trái cây có ...
Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Australia cho thấy các loại thực phẩm ...
Nếu biết chọn đúng loại thực phẩm để ăn, quý ông sẽ không lo cảnh chưa đi ...
Đậu nành chứa nhiều đường, chất béo, acid amin, chất xơ, vitamin, acid folic, nhiều khoáng tố ...
Theo các nhà khoa học, một mức độ cao acid uric, hoặc tăng acid uric máu là ...
Theo Đông y, nguyên nhân phát sinh béo phì liên quan đến tình trạng thấp khí ứ ...
Ðể giúp các bạn hạn chế được những tai biến tim mạch có thể xảy ra ...
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm ...
Đậu ván trắng hay còn gọi là bạch biển đậu là một loại dây leo, được trồng ...
Theo Fitnea, sự đa dạng màu sắc của các loại rau quả mang lại nhiều lợi ích ...
Củ dền từ lâu đã nổi tiếng với những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe. Tuy ...
Y học hiện đại đã thống kê, sự tấn công của gốc tự do gây ra hơn ...
Các loại rau củ quả màu vàng cam như gấc, đu đủ, xoài, cam, cà rốt, bí ...
Mỗi loại thực phẩm đòi hỏi những cách chế biến khác nhau. Nhiệt độ, nước, việc lưu ...
Nám và tàn nhan – nỗi lo của tất cả chị em chúng ta, những thảo dược ...
Thanh long, chôm chôm, măng cụt, mít, mãng cầu, phật thủ… là những trái cây có nhiều ...
9 cách trị mụn bằng dược liệu thiên nhiên sau đây sẽ giúp bạn loại bỏ mụn ...
Một số rau, củ, gia vị chỉ cần dùng rất ít để lấy hương cho món ...
Để giúp tăng cường thể lực không nhất thiết phải sử dụng thuốc bổ”, đôi lúc “thuốc ...
Hãy quên chuyện ăn 5 phần rau quả mỗi ngày đi, chúng ta nên ăn 7 phần ...
Căn cứ theo những khảo sát gần đây, trang tin ABC News của Mỹ ghi nhận 5 ...
Trà gừng là một loại đồ uống thơm ngon đặc biệt phù hợp cho buổi sáng những ...
Các loại rau củ màu vàng cam như cà rốt, bí đỏ ớt ngọt… rất tốt cho ...
Gần đây, bệnh sởi xuất hiện nhiều và có chiều hướng gia tăng ở trẻ em. Việc ...
Phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả của người Nhật đang được chị em ưa ...
Giảm cân tuyệt vời với rau đắng. Chưa có một loại cây nào hiền hòa dễ chịu ...
Có một cách đơn giản hơn nhiều, đó chính là sử dụng rau củ trong chế độ ...
Ngay cả những thực phẩm tốt cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu lạm dụng.
Có một cách đơn giản hơn nhiều, đó chính là sử dụng rau củ trong chế độ ...
Những loại quả dưới đây sẽ hạn chế sự vàng ố, ngả màu của răng, bạn hãy ...
Các thảo dược trị bệnh gan, mật có tác dụng tăng sơ tiết mật, men ở gan, ...
Gan là một bộ phận quan trọng của cơ thể, với chức năng chính là khử độc. ...
Là đồ ăn vặt yêu thích của nhiều chị em, tuy nhiên hạt dẻ còn có nhiều ...
Thèm đồ ngọt là thủ phạm khiến bạn tăng cân, gây ra những bệnh nguy hiểm như ...
Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn tới chúng đến hoặc ...
Khi cần phải lựa chọn một loại trái cây nào đó cho người thân đang bị bệnh ...
Trái cây tốt cho sức khỏe, nhưng với mỗi tạng người lại thích hợp với những loại ...
Hạt gai dầu là một thực phẩm giàu giá trị dinh và rất có lợi cho sức ...
Trái cây họ cam quýt giảm nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ – Đây là kết ...
Vào mùa hè nắng nóng, chúng ta cần lưu ý sử dụng một số thức uống có ...
Vào mùa hè nắng nóng, chúng ta cần lưu ý sử dụng một số thức uống có ...
Vào mùa hè nắng nóng, chúng ta cần lưu ý sử dụng một số thức uống có ...
Vào mùa hè nắng nóng, chúng ta cần lưu ý sử dụng một số thức uống có ...
Cách đây 10 năm khi nói đến Vitamin B9 hay còn gọi là folic acid người ta ...
Quầng thâm dưới mắt là một trong những vấn đề về da phổ biến nhất thường gặp ...
Duy trì đều đặn mỗi sáng một cốc nước chanh ấm, làn da của bạn sẽ trở ...
Râu ngô cũng là vị thuốc mà Đông y cho rằng có vị ngọt nhạt, tác dụng ...
Ăn trái cây giàu vitamin C ngay sau khi ăn hải sản có thể gây ngộ độc ...
Trái cây luôn cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn ...
Trẻ bị ho khiến cha mẹ lo lắng. Theo Phó giáo sư Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng khoa ...
Những huấn luyện viên hàng đầu luôn khuyên một chế độ ăn hợp lý bên cạnh những ...
Bắt đầu mùa rau lá tươi: thìa là,rau mùi, rau xà lách… Vì sao ăn rau lá ...
Dưới đây là những sự kết hợp nguy hiểm giữa thuốc và thực phẩm nên bạn cần tránh
Nấu ăn ngon, trình bày đẹp đẽ chưa đủ mà các món ăn còn cần phải được ...
Một khu vườn nho nhỏ nơi thôn quê có thật nhiều những loài cây dân dã, quen ...
Nhiệt miệng (lở loét miệng) là chứng bệnh thường gặp ở mọi lứa tuổi, tuy không nguy ...
Tiết trời se lạnh, hanh khô của những ngày giáp Tết dễ làm chúng ta bị nhiễm ...
Theo các nhà khoa học, hạt dẻ cười có nhiều chất béo có lợi giúp phòng ngừa ...
Để hoa quả luôn tươi ngon trong khi bảo quản, không đơn giản là một chiếc tủ ...
Tăng huyết áp là một chứng bệnh thường gặp tại cộng đồng, ngoài những cơn đau đầu, ...
Cuộc tranh luận về ăn trái cây dường như không bao giờ dứt, chúng tôi xin cung ...
Cà phê hoặc đồ uống năng lượng giúp tỉnh táo, nhưng gây bồn chồn, lo lắng. Một ...
Vitamin K là một loại vitamin cần thiết cho cơ thể đặc biệt để cải thiện hệ ...
Một kết quả nghiên cứu được đăng trên tạp chí International Journal of Gynaecologic Cancer cho thấy ...
Chất chống oxyhoa được tìm thấy nhiều trong các loại trái cây và rau quả, thảo dược. ...
Mẹ không nên bảo quản bí đỏ trong tủ lạnh và sau khi nấu, nên cho bé ...
Công việc bận rộn khiến nhiều chị em ăn uống vội vã, thiếu dưỡng chất dẫn đến ...
Tàn nhang là do tia tử ngoại của ánh nắng mặt trời hoặc phong tà xâm nhập, ...
Lượng estrogen tăng quá cao có thể gây ra chứng chuột rút hoặc mất ngủ. Trong khi ...
Luộc là phương pháp chế biến thức ăn đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng biết ...
Các loại trái cây thường giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa... và tốt cho sức ...
Ăn chay đang dần trở thành xu hướng ẩm thực trong cuộc sống trên khắp thế giới. ...
Sinh tố là một loại nước uống bổ dưỡng giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe. Các ...
Hạt Chia hay là hạt Quinoa, hạt Chia đã có mặt từ rất lâu nhưng chỉ ...
Nếu bị ngộ độc sắn, cần cho nạn nhân uống mật mía hoặc nước đường, nước cốt ...
Theo quan niệm của YHCT, đối với người mất ngủ, dùng thuốc ngủ chỉ là trị phần ...
Chúng ta đều biết rằng để khỏe mạnh ta phải uống đủ nước hằng ngày. Uống nước ...
Chất béo tích tụ dần trong gan khi chế độ ăn uống của một người vượt quá ...
Đậu trắng được biết đến như một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Nguồn chất ...
Táo mèo được biết đến như một nguyên liệu làm thuốc có nhiều công dụng, có lợi ...
Miền Bắc đang vào mùa chanh đào, tại các chợ, các bà nội trợ nô nức mua ...
Một nghiên cứu mới đây được công bố trên chuyên trang indiatimes.com - Ấn Độ cho biết, ...
Hồng là một loại quả rất tốt cho sức khỏe nhưng khi ăn cần có những nguyên ...
Trái cây họ cam quýt luôn được biết đến là thực phẩm hàng đầu về Vitamin C. ...
Đông y cho rằng bầu vị hơi nhạt, tính mát - có tài liệu lại cho là ...
Những ngày Tết đã qua, nhưng dư âm vẫn còn, những ngày sau Tết bạn khó tránh ...
Lá củ dền giàu chất xơ, canxi, sắt, vitamin A và K, mang hương vị nửa như ...
Dựa vào các thành phần có tác dụng nhuận trường hoặc lợi tiểu mà thực phẩm có ...
Lạc vốn được biết đến như một loại lương thực giàu chất dinh dưỡng, được rất nhiều ...
Ngoài những món ăn dùng trong bữa chính, bệnh nhân viêm phổi nên tăng cường bổ sung ...
Nếu bạn muốn hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng từ trái cây bạn cần phải ăn ...
Các chế phẩm từ sữa lên men đã được biết đến với nhiều lợi cho sức khỏe, ...
Để giúp tăng cường thể lực không nhất thiết phải sử dụng thuốc bổ, đôi lúc thuốc ...
Dạ dày của bạn có thể bị đe dọa bởi nhiều yếu tố như lối sống không ...
Có một số loại thực phẩm thường gặp, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho ...
Sinh tố là chỉ thức uống được chế biến từ các loại hoa quả tươi bằng cách ...
Kết hợp các loại thực phẩm này giúp đảm bảo dinh dưỡng và cho chúng ta một ...
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm ...
Ăn uống là việc không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của bất kì ai những ...
Bạn có thể luôn mua hàng ở những cửa hàng sạch sẽ, nhưng điều đó không có ...
Gọt vỏ cam, táo, hay bóc vỏ hành tây trước khi ăn là thói quen của rất ...
Chúng ta thường xuyên ăn ngô dù là ngô luộc và ngô nổ, nhưng ít người biết ...
Các loại trái cây này sẽ cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể của chúng ta.
Bạn thường nghĩ tới các loại nước ép khi bạn cảm thấy khát nước hoặc cơ thể ...
Omega-6 và omega-3 là 2 loại chất béo cần để giúp bé thông minh hơn, mắt sáng ...
Khoáng chất là nền móng của các tế bào. Thiếu khoáng chất có thể gây ra các ...
Ăn nhanh, uống vội, ngồi nhiều, khiến nhiều người gặp phải chứng táo bón. Tuy nhiên, lựa ...
Theo Hiệp hội dinh dưỡng thế giới bạn nên ăn khoảng 20-30 gram chất xơ mỗi ngày. ...
Các bệnh như viêm, u xơ hay ung thư tuyến tiền liệt hay gặp và có thể ...
Bạn có biết rằng, cách tốt nhất để hạn chế mỡ thừa ở bụng chính là tránh ...
Những ngày trời lạnh này, giữ ấm cơ thể sẽ giúp chúng ta luôn khỏe mạnh, tránh ...
Theo các chuyên gia y tế thì tính đắng của các thực phẩm có vị đắng góp ...
Các mùi hương có tác dụng đánh lừa cảm giác của bạn, khiến bạn ăn ít đi, ...
Cam và sữa, cải và tôm, cà rốt củ cải...nấu ăn dặm cho con như vậy, thực ...
Dầu ôliu là chất béo có lợi cho cơ thể. Dầu ôliu còn có tác dụng thần ...
Thoái hóa hoàng điểm, đục thể thủy tinh, glôcôm, mù lòa... là một số bệnh mắt hay ...
Thay vì ngồi ước ao sở hữu một mái tóc dài, dày dặn, bạn nên uống nhiều ...
Nhiều người cho rằng dùng những loại thực phẩm chức năng đắt tiền, khử độc nghiêm ngặt, ...
Nếu bạn là người ăn ít rau trong các bữa ăn, bạn có thể khắc phục bằng ...
Xúc xích nóng kẹp bánh mỳ có thể gây nguy hiểm, làm nghẹn thở trẻ em, vì ...
Nếu trẻ chỉ được khuyến khích uống sữa và các loại nước ngọt sẽ hình thành thói ...
Nhiều cha mẹ thấy con khó ngủ do đói sữa hay do thói quen thèm sữa, đã ...
Làm sao để có những ngày nghỉ lễ vừa vui vẻ, khỏe mạnh lại không gây tăng ...
Nghiên cứu của các chuyên gia chỉ ra rằng, ăn một lượng thích hợp của sô cô ...
Ăn và đắp mặt nạ thường xuyên với những loại rau quả này sẽ giúp làn da ...
Trong thực tế, phụ nữ muốn kiểm soát các triệu chứng mất ngủ và cải thiện chất ...
Trong 6 tháng đầu đời, bé không có sự lựa chọn nào khác ngoài sữa mẹ hoặc ...
Cảm cúm là bệnh thường gặp thuộc nhóm bệnh truyền nhiễm hô hấp cấp, do nhiều loại ...
Ngày tết là lúc mọi người được nghỉ ngơi, song với những nữ nội tướng trong nhà, ...
Acid oxalic và các muối oxalat có mặt tự nhiên trong một số loại thực phẩm và ...
ăn quá nhiều chất béo vào cơ thể không chỉ làm cho trọng lượng cơ thể bạn ...
Ngộ độc thực phẩm không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu mà còn nguy hiểm ...
Nếu như bạn không chú ý có thể những loại thực phẩm quen thuộc vẫn dùng hàng ...
Chất béo đóng vai trò quan trọng khi cung cấp cho chúng ta năng lượng, giúp chúng ...
Sắt là một trong những khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần. Thiếu sắt có thể ...
Có một số thực phẩm mà khi đói chúng ta không nên ăn vì nó có thể ...
Hầu hết các chuyên gia đầu khuyên rằng nên ăn 5 khẩu phần trái cây mỗi ngày. ...
4 thực phẩm, đồ uống sau không tốt cho sức khỏe bạn, bạn nên ngừng ăn ngày ...
Sự trao đổi chất của cơ thể được chi phối bởi một phần do di truyền, nhưng ...
Ngoài trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng, những người bị đau bụng, bệnh đường ruột, ...
Giàu sắt, Protein và Canxi là 3 yếu tố khiến đậu phụ trở nên cực hấp dẫn ...
Để rau quả luôn tươi ngon trong những ngày hè nóng nực, các bà nội trợ cần ...
Những ngày cận Tết và ngày Tết, chúng ta có nguy cơ tăng cân do có quá ...
Theo Fitnea, sự đa dạng màu sắc của các loại rau quả mang lại nhiều lợi ích ...
Say tàu xe là vấn đề nhiều người gặp phải khi di chuyển trên các phương tiện ...
Hải tảo là một loại thực vật quen thuộc với tên khác là rong mơ, rau mã ...
Thực phẩm đắng có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, việc dùng chúng hằng ...
Chất xơ trong rau quả có thể cải thiện chức năng của tế bào miễn dịch trong ...
Với những mẹo bảo quản rau quả độc đáo, hữu ích mà đơn giản dưới đây, bạn ...
Mụn và vết thâm – kẻ thù của làn da, 10 loại nước ép trái cây có ...
Có một số loại rau củ nếu được ăn sống có thể giúp bạn giảm cân hiệu ...
Nước ép và sinh tố đóng một vai trò quan trọng trong tất cả chương trình chăm ...
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong bữa ăn hàng ngày có một số ...
Bạn có biết có một số thực phẩm rất hiệu quả trong phòng ngừa và điều trị ...
Những phụ nữ ngày trước thường thân hình rất mảnh dẻ, một phần do lao động vất ...
Nếu tin vào các quảng cáo, hẳn bạn sẽ thấy rằng mỗi đứa trẻ đều cần phải ...
Nguyên tắc chữa bệnh của Đông y là nếu yếu thì tẩm bổ, nếu không ốm yếu ...
Nếu bạn là người thích ăn trái cây thì nên những biết điều cấm kị ...
Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu những ảnh hưởng khác nhau ...
Dùng nước ép trái cây trong quá trình điều trị mang lại nhiều lợi ích cho cơ ...
Để làm ngọt sữa gạo người ta thêm đường hoặc vani. Vani tạo cho sữa gạo hương ...
Dưa hấu, quả bơ, dưa chuột đều là những loại quả dễ ăn, ngon miệng và tốt ...
Để có được chiều cao mong muốn bạn hãy kiểm tra danh sách thực phẩm dưới đây ...
Dùng đồ ăn chay không đảm bảo chất lượng và thiếu khoa học, người sử dụng không ...
Rau sống thường là các loại rau thơm gia vị, có tác dụng làm ngon mịệng, chống ...
Các gốc tự do và quá trình oxy hóa có thể dẫn đến các vấn đề sức ...
Giàu carbohydrates, khoai tây được coi là thực phẩm lý tưởng cho bé cần tăng cân.
Các loại rau trái quen thuộc như khế, me, cải bó xôi, cà rốt, cà chua… đều ...