Khổ qua - mướp đắng - bitter cucumber, theo y học cổ truyền có vị đắng, tính mát, không độc.
1. Công dụng chính là giải nhiệt, giải độc, giúp sáng mắt, nhuận trường, tiêu đờm.
2. Trái khổ qua chín còn có tác dụng bổ thận, bổ huyết,
3. Dây và lá khổ qua tươi đem nấu (hoặc giã lấy nước) để uống có công dụng hạ sốt,
4. Giã lá và dây để đắp trị mụn nhọt, sát trùng ngoài da, rôm sảy trẻ con.
5. Chữa trị các chứng thuộc về gan (chặt khúc ngắn 3-4 cm, đem phơi khô để nấu nước uống hằng ngày);
6. Dây khổ qua còn dùng trị các chứng kiết lỵ,
7. Hạt khổ qua (hạt của trái già) dùng trị ho và viêm họng (nhai hạt và nuốt nước từ từ rồi bỏ xác);
8. Hoa khổ qua phơi khô, tán thành bột để dành uống trị đau bao tử;
9. Hạt khổ qua giảm đau nhức khi bị côn trùng cắn (dùng khoảng 10 gr hạt nhai, nuốt nước, còn xác hạt thì đắp lên vết cắn;
10. Trị mụn nhọt (đốt lá khổ qua, tán thành bột, đắp lên mụt nhọt).
11. Hạ áp huyết, hạ đường cao cho những người bệnh cao máu, tiểu đường (trái khổ qua tươi, để cả hạt, thái mỏng, phơi khô (dùng trái già càng tốt, nhưng không dùng trái chín). Mỗi ngày dùng khoảng 50 gr khổ qua khô này.
12. Giúp an thần, dễ ngủ (dùng loại khổ qua thật đắng (trái nhỏ, xanh đậm), bỏ ruột, dùng kim châm thật nhiều vào trái, và đem ngâm trong nước độ 30 phút, lấy ra cắt dày 2-3 phân, để ráo nước. Cho đường cát vào nồi bắc lên bếp đến khi đường tan, thì cho khổ qua vào để sên đường khoảng 1 giờ).
Cấm kị: những người tỳ vị hư hàn, thường bị tiêu chảy, hay cơ thể không có thực nhiệt (không nóng trong người), thì không nên dùng thường xuyên khổ qua, vì dễ làm lạnh bụng, dễ bị tiêu chảy...
Theo xuanha.net
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, đây là món ăn quen thuộc với nhiều người ...
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là quả thuộc họ bầu bí. Trong mướp đắng ...
Ở Việt Nam, trái khổ qua được sử dụng rất phổ biến, đặc biệt trong ngày tết, ...
Mướp đắng được ví như một loại thuốc dân gian rất tốt, lành tính, chữa được nhiều ...
Lúc đầu, ở mặt trên lá vết bệnh nhỏ màu xanh nhạt, sau đó chuyển sang màu ...
Trái khổ qua là loại rau ăn quả , rẻ và dễ tìm không chỉ giúp bạn ...
Mướp đắng là thực phẩm có tác dụng giảm huyết áp chính vì thế bạn không nên ...
Nước ép từ mướp đắng (khổ qua) giúp quá trình chuyển hóa glucose, giới hạn năng lượng ...
Dù có vị hơi đắng, nhưng mướp đắng - hay khổ qua lại rất hữu ích với ...
Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng - danh pháp hai phần: Momordica charantia là một ...
Theo y học hiện đại, khổ qua có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại ...
Đặc biệt, khổ qua còn được biết đến với công dụng loại bỏ mùi trên cơ thể, ...
Trồng được trên nhiều loại đất khác nhau nhưng kết cấu đất phải tơi xốp, thoáng khí, ...
Khổ qua trồng được trên nhiều loại đất, đất cần được cày, xới, dọn sạch cỏ dại, ...
Cây mướp đắng - khổ qua có nguồn gốc ở châu Phi, hiện nay được trồng rộng ...
Mướp đắng là một loại rau quả bán được giá trên thị trường, vì vậy, nông dân ...